眼下，正值藤椒的成熟期。8月2日，朝天區(qū)水磨溝鎮(zhèn)楓香灘村的藤椒地里，幾十名村民頭戴遮陽帽，正嫻熟地采摘著藤椒，一派熱火朝天的豐收景象。

“藤椒在早上采摘，能更好保證每個果實的完整，品質(zhì)更好！”迎著朝露出門，披著晚霞回家，已成了楓香灘村村民雷自均近期的常態(tài)。

剪枝、去葉、剝離……在藤椒采摘園，雷自均的動作一氣呵成。雷自均說，別小看那些簡單的動作，如何避開樹枝上的刺，如何不損毀藤椒，如何分辨其是否成熟，需要經(jīng)驗才能知曉。每采摘一斤藤椒，能掙到2.5元錢，手腳麻利的，每天能夠摘到25公斤以上。“采摘藤椒，我和老伴兩人一個月下來能掙5000多元。”

藤椒形狀與花椒相似，但結(jié)果更密，香味更濃，出油率更高，是近年來逐漸流行的高品位麻香調(diào)料。早在2015年，楓香灘村就以底租金流轉(zhuǎn)土地的方式，引進業(yè)主發(fā)展了2200畝藤椒。引進藤椒產(chǎn)業(yè)后，村里采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的合作模式，讓農(nóng)戶直接參與村里產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅將村里的撂荒地利用起來，還解決了群眾的就業(yè)問題。通過幾年實踐和探索，藤椒成了楓香灘村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“今年收成好。”楓香灘村村委會副主任王長斌介紹，今年，這2200畝藤椒全部達到了盛產(chǎn)期，市場行情又不錯，單斤價格在7元以上，預(yù)計今年可產(chǎn)22萬斤藤椒，銷售收入將達到150余萬元。

“平時在藤椒園務(wù)工，每天可以掙100元，土地流轉(zhuǎn)金每畝每年300元。”藤椒產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展，給當(dāng)?shù)厝罕妿砹藢崒嵲谠诘慕?jīng)濟效益。村民王大州便是受益者之一，他在藤椒園長期務(wù)工，務(wù)工收入和土地流轉(zhuǎn)收益，讓他家的年收入超過了3萬元。因為長期在藤椒園工作，他也學(xué)會了藤椒的管護技術(shù)，今年他家也發(fā)展了100畝藤椒。據(jù)了解，在藤椒采摘園區(qū)長期務(wù)工的農(nóng)戶達50余人。

“荒山”變“綠地”，千畝藤椒助農(nóng)增收。近年來，朝天區(qū)水磨溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，確立了以發(fā)展蠶桑、藤椒為兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。截至目前，該鎮(zhèn)發(fā)展藤椒1萬余畝，配套建設(shè)2個烘干房、2個冷庫，形成了栽植、管理、收購、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，初步走出了一條“小藤椒、大產(chǎn)業(yè)、助發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)振興之路。

“通過發(fā)展藤椒、蠶桑等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，水磨溝鎮(zhèn)‘十三五’時期帶動農(nóng)村居民人均可支配收入年均增長10%以上，達到14181元。”朝天區(qū)水磨溝鎮(zhèn)黨委書記孫建東表示，下一步，水磨溝鎮(zhèn)將牢牢把握鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施機遇期，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，完善提升配套基礎(chǔ)設(shè)施，創(chuàng)新推動科技支撐、政策扶持，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，形成“一心兩帶多點融合發(fā)展”新格局。力爭到“十四五”末，該鎮(zhèn)實現(xiàn)農(nóng)村居民人均可支配收入達到2萬元以上。（鄢懷林）