10月16日，廣元市利州區(qū)大石食品工業(yè)園區(qū)，作為“廣元七絕”之一的優(yōu)質(zhì)橄欖油生產(chǎn)龍頭企業(yè)，廣元紫陽(yáng)農(nóng)林工業(yè)有限責(zé)任公司紫爵大朝橄欖油正式開(kāi)榨。

“試榨的果子都是今天早上才運(yùn)到廠區(qū)的，大部分果子上都還有露珠呢！”據(jù)公司負(fù)責(zé)人李小飛介紹，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，只有在采摘后24小時(shí)內(nèi)壓榨的橄欖油才能被稱為特級(jí)初榨橄欖油。紫陽(yáng)農(nóng)林公司具有中國(guó)首批特級(jí)初榨橄欖油認(rèn)證證書(shū)，生產(chǎn)都是嚴(yán)格按照工藝進(jìn)行。從早上開(kāi)始，利州區(qū)大石鎮(zhèn)油橄欖產(chǎn)業(yè)園開(kāi)始采摘油橄欖鮮果，邊采摘，邊運(yùn)輸，“時(shí)間最短的從樹(shù)上采摘到出油，不超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。” 

一筐筐油橄欖果倒入鮮果池，經(jīng)過(guò)皮帶運(yùn)輸機(jī)進(jìn)入清洗池……再經(jīng)過(guò)磨碎、壓榨，“從進(jìn)果到出油，要經(jīng)過(guò)三重清洗、二次分離、三次過(guò)濾。”紫陽(yáng)農(nóng)林公司引進(jìn)的歐式28℃物理冷榨工藝、設(shè)備，確保了廣元橄欖油的品質(zhì)。

“我承諾：紫爵大朝橄欖油，堅(jiān)持做高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油。絕不進(jìn)口，絕不勾兌，絕不以次充好。” 在當(dāng)日舉行的開(kāi)榨儀式上，李小飛向社會(huì)作出“假一賠萬(wàn)。”的莊重承若。

開(kāi)榨儀式上，紫陽(yáng)農(nóng)林公司與劍閣縣、青川縣、利州區(qū)部分種植戶簽訂了技術(shù)提供及產(chǎn)品收購(gòu)協(xié)議；來(lái)自北京、上海、成都、武漢、重慶等地客商與紫陽(yáng)農(nóng)林公司簽訂了橄欖油代銷協(xié)議。

廣元是中國(guó)橄欖油研究種植基地。目前，廣元市油橄欖種植面積達(dá)16.3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)，今年可產(chǎn)鮮果5000噸，出油600噸。其中，廣元紫陽(yáng)農(nóng)林工業(yè)有限責(zé)任公司自有油橄欖基地2000余畝，另有合作基地10000余畝，“今年，可加工鮮果3000余噸，生產(chǎn)特級(jí)初榨橄欖油360余噸。”（郭自慧）