5月6號播出的《四川新聞聯(lián)播》,把關(guān)注點聚焦在了傳統(tǒng)水稻種植業(yè)一項重要的農(nóng)事民俗活動上——“開秧門”。“開秧門”究竟是什么?我們可以把它理解為插秧前的滿滿儀式感。
開秧門,作為千百年來流傳至今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗,是“稻作農(nóng)耕文化”的一種特殊儀式,寄托著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好祝愿和向往,也是對古蜀農(nóng)耕文化的傳承。
在這一天,農(nóng)戶們以藍天為背景,水田作舞臺,赤腳擼袖、埋頭彎腰,左手握秧苗,右手飛快地分苗、插秧,整個動作行云流水。當(dāng)然,在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植的今天,自動化插耕機等現(xiàn)代機械耕作設(shè)備也紛紛使出了看家本領(lǐng)。你瞧!這不一會兒,一排排嫩綠的秧苗,就在田間整齊地“排好了隊”。
從“寶墩稻田”到“天府糧倉”,咱們農(nóng)業(yè)大省四川,今年水稻的栽插面積預(yù)計將達2814萬畝。按照我國居民平衡膳食寶塔,推薦每人每天攝入谷薯類200-300克,按照平均一人一天吃300克米飯,四川生產(chǎn)的大米足夠為1億3363萬多人,提供一年的口糧。
水稻栽得好,長得“壯”,咱們才能緊緊地攥好“米袋子”,把“飯碗”牢牢端自己的手上。