端午情滿劍山下，粽葉香飄劍門關(guān)。為營(yíng)造良好的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，持續(xù)保障端午期間的食品安全。6月8日，劍閣縣劍門關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全鎮(zhèn)轄域內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)督查，為人民群眾“舌尖上的安全”把好關(guān)、站好崗、盡好責(zé)。

蒙蒙細(xì)雨中，聯(lián)合督查組一行來到古鎮(zhèn)、景區(qū)周邊，對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)超市、特產(chǎn)商店、餐飲服務(wù)企業(yè)等開展走訪，對(duì)節(jié)日期間熱銷的粽子、咸鴨蛋以及豆制品土特產(chǎn)進(jìn)行細(xì)致檢查，重點(diǎn)包括食品來源、儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)環(huán)境、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面。通過“一看、二聞、三問、四查”的方式了解食品狀況，針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的少數(shù)商家存在的儲(chǔ)存不當(dāng)、擺放無序等問題要求立即整改到位，確保廣大游客能夠“粽”享劍門味、暢游劍門景。

同時(shí)，聯(lián)合督查組深入餐飲企業(yè)后廚，重點(diǎn)關(guān)注后廚衛(wèi)生，并與餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人交流，督促其落實(shí)好食品安全管理制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，走好食品安全路上的每一步。

食品安全無小事，一枝一葉總關(guān)情。本次多部門聯(lián)合督查，增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，規(guī)范了食品行業(yè)的市場(chǎng)秩序。下一步，劍門關(guān)鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)與食品監(jiān)管部門聯(lián)合執(zhí)法，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，不斷提高食品安全管理水平，為全鎮(zhèn)人民與廣大游客營(yíng)造一個(gè)安全、健康、放心的飲食環(huán)境。

此外，劍門關(guān)鎮(zhèn)溫馨提醒，端午節(jié)期間購(gòu)買食品時(shí)，要仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等信息，盡量選擇信譽(yù)好、管理規(guī)范的商家購(gòu)買。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時(shí)向食品監(jiān)管部門舉報(bào)。（王彥孜）