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尋找鄉(xiāng)間的“青菜王”與“劃芽菜能手”|雙誼鎮(zhèn)舉辦2024年宜賓首屆和美鄉(xiāng)村文化節(jié)暨首屆芽菜豐收節(jié)活動

來源:中國網(wǎng) 時間:2024-01-24 17:34:21 編輯:蘇仁勝 點(diǎn)擊:
為傳承和弘揚(yáng)宜賓芽菜文化,全面調(diào)動廣大農(nóng)民群眾種植芽菜原料的積極性,助推宜賓優(yōu)勢特色美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,1月24日,翠屏區(qū)雙誼鎮(zhèn)舉辦2024宜賓首屆和美鄉(xiāng)村文化節(jié)暨雙誼鎮(zhèn)首屆芽菜豐收節(jié)主題活動。
雙誼鎮(zhèn)紅場、文光、羅嘴、文明4個村,共80名選手在村新時代文明實(shí)踐站參加雙誼鎮(zhèn)尋找“青菜王”與“劃芽菜能手”活動。當(dāng)天雖陰雨綿綿,較為寒冷,但現(xiàn)場氣氛極其熱烈,各位參賽選手紛紛展示自家“得意之作”,評委們檢查青菜是否去土、摘掉黃葉,現(xiàn)場稱重并當(dāng)場公布青菜重量。通過評選,雙誼鎮(zhèn)“青菜王”為紅場村文公琴,她家的青菜重量達(dá)10.23公斤,她將與宜賓市翠屏區(qū)芽菜協(xié)會推薦的另一位“青菜王”代表雙誼鎮(zhèn)參加區(qū)級比賽。
“劃芽菜能手”比賽要求將青菜劃為平均厚度不超過0.5厘米的薄片,三分鐘內(nèi)劃青菜的數(shù)量最多、大小均勻、碼放整齊的選手獲勝。4個村初賽第一名與芽菜協(xié)會推薦的1名選手共5人,在紅場村新時代文明實(shí)踐站進(jìn)行復(fù)賽,羅嘴村文公祥和文光村凌輝以三分鐘劃芽菜5.37公斤和5.27公斤分獲得第一、二名,兩人將代表雙誼鎮(zhèn)參加區(qū)級比賽,角逐翠屏區(qū)“劃芽菜能手”。 
本次活動展示了雙誼鎮(zhèn)各村農(nóng)戶芽菜種植成果及勞動能力,增強(qiáng)了村民對于芽菜收獲的成就感。下一步,雙誼鎮(zhèn)將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)芽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,傳承百年技藝,讓芽菜文化奔騰不息。(翠屏區(qū)雙誼鎮(zhèn)人民政府 供稿)

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